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作者:真味佳餐饮培训 时间:2018-08-13 16:32 阅读
今日要共享的这个故事就发生在小编的身边,故事的主角就是小编的高中同学。文章里为了便利,就叫他小A吧!
小A曾经在大学谈了一个女朋友,后来大学毕业,到了成婚的年纪,两边就天然的走到了谈婚论嫁的境地。可是好景不长,因为和女朋友性情等方面不好,在加上毕业后分隔两地,两人逐渐的产生了隔膜,终究没逃过“毕分族”的命运。
为了这个工作,小A曾经颓丧过很长一段时刻,在那段时刻,多亏了朋友的协助,才慢慢缓过神来。
当时有个朋友,为了阅览便利,就叫他小C,他在咱们这边县城的集市上售卖服装,因为运营灵敏,并且货品样式这些也很能摸透当下消费人群的心思。所以,小C的服装店生意做得挺不错的,据他自己说,一年赚个10万块钱是没得问题的,仅仅每天这样。挺累的。
都是朋友,常常在一起玩,就这样,在小C的协助下,小A选好项目,在县城的集市上开始了传统小吃生意。
这个传统小吃是做什么的呢,其实很常见,就是鸡蛋卷,鸡蛋卷曾经是一种很常见的小吃零食,尤其是咱们小的时分,那时穷乡僻壤没什么吃的,一年能吃两回鸡蛋卷是件很美好的事。
到最近这些年,零食多了起来,包装也越来越新潮,鸡蛋卷也逐渐的落寞了,可是物极必反的道理我们抖动,正是因为这个东西没有了,物以稀为贵,这玩意竟然卖火了起来。
其实这个操作起来也不杂乱,简单得很,仅仅有一点小忙罢了,可是,只要能赚到钱,信任这点小忙是许多人可以忍受的。
小A每天早上5点左右就得起床,然后和洽两大盆子面糊糊,在面糊的调制过程中有必定技巧,既不能太黏糊又不能太干,然后面糊一层层摊开在压饼设备上,这个设备不贵,就千把块钱搞定。就这样,经过2分钟左右的烘烤,一层层的面糊皮就做好了。
然后小A通过一根不锈钢棍子把面皮卷起来,就这样,重复操作,鸡蛋卷就做好了。
在卷鸡蛋卷的过程中,是个很有挑战性的活,刚开始,小A因为不熟练,每天都会卷破许多面皮,卷破了,天然卖相就没了,只要廉价处理。
因为小A鸡蛋卷几乎是全手工制造,价格也不贵,2元一袋,并且在味道上很能契合我们的需求,不是特别甜,可是奶香味浓郁,很有原味鸡蛋卷的意思,因此,来买的顾客也越来越多。
许多顾客吃到这儿的鸡蛋卷好吃,都是一大袋一大袋的买回去。就这样小A的生意也越做越好了。据他自己说,两个月时刻就回本钱了,这个不需要多少本钱,一年下来,大约赚了10万块,他还说立刻预备成婚了,这彩礼钱算是攒到了。
要提到赚钱的小生意,其实许多时分不能混为一谈,有的当地人家做这个适宜,说不定你来做就不适宜,有的项目人家那个当地一做就亏,你这儿说不定能扭亏为盈。
这样的小吃你们那里有卖的吗?小时分吃过吗?
那么问题来了,学小吃选哪家?徐州真味佳小吃培训欢迎您!!